Rodízio na casa do cliente — folhas de separação, controle e guia

1 Dados do evento

Nome do cliente / evento *

Data *

Início do serviço

Quantidade de pessoas *

Endereço do evento

Contato no local

Pizzaiolo responsável

Forno

Garçons no evento

Garçons de bebida

Nomes dos garçons (opcional)

2 Sabores escolhidos *

3 Opções contratadas

Pegador descartável? *

Sim Não

Obrigatório — 1 por fatia, em pacotes de 50.

Logo das folhas

Vermelha no fundo branco, em todas as folhas.

Pegador descartável: 1 por fatia, separados de 50 em 50 unidades. O mandolim entra sozinho quando há pizza de abobrinha. A massa vai em discos pré-assados e as porções em massa ÷ 10, tudo automático.

4 Valor e pagamentos

Forma de cobrança

Valor total (R$)

Valor por pessoa (R$) — automático

Entrada (50%)

Pagamento final (50%)

Informe o valor total para calcular a entrada e o pagamento final.

Pagamentos antigos começam como “Não informado”; não presumimos dívidas. Ao editar um evento, as marcações já salvas são preservadas.

4 Ações

Cálculo do evento

aguardando sabores

Escolha os sabores ao lado para calcular as folhas.

Folhas de impressão

1 · separação · 2 · controle · 3 · guia

Eventos salvos

neste navegador

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Preços dos insumos

Buscar insumo

Categoria

Preencha o preço, a unidade de compra e o conteúdo dela (ex.: 1 kg = 1000 g; 1 pote = 1500 g; 1 bandeja = 6 un). Para os insumos porcionados, o campo porção (uso por pizza) é o que a cozinha manda — o custo da porção sai calculado ao lado. O custo por pizza alimenta o fechamento de cada evento.

Configurações

valem para todos os eventos

Backup dos dados

O sistema guarda tudo neste navegador. Faça o backup de vez em quando: se limpar os dados do navegador, os eventos somem.

Central de Produção

Prepare o total. Confira a divisão de cada cliente.

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